Chiaramente non è il solito ricettario.
L’Anti-ricettario di sopravvivenza è un progetto editoriale indipendente in fase di preparazione (o, per dirla in altre parole, che ancora bolle in pentola).
Abbiamo preparato gran parte delle ricette (provandole tutte sulla nostra pelle), le meravigliose illustrazioni e il progetto del cofanetto. Ora ci serve una brigata di sostenitori per trasformare questi materiali in un oggetto stampato.
Per questo chiediamo il tuo sostegno!
Quando la campagna raggiungerà l’obiettivo, ovvero almeno 300 copie prenotate, lo stamperemo.
Chi sosterrà il progetto riceverà una o più copie della prima edizione come ricompensa, pagandolo ad un prezzo inferiore, 19 € anzichè 25 € e, se rientri nelle città che ci danno una mano, forse non pagherai nemmeno le spese di spedizione.
Inoltre chiunque può avere un ruolo nel progetto:
dieci ricette del cofanetto saranno selezionate tra quelle inviate dai sostenitori contribuendo al completamento della prima edizione.
Le (Anti) ricette
Sono 60 card illustrate (e belle solide!) contenute all'interno di un cofanetto bellissimo. Le puoi mescolare, pescare e usare come meglio credi. Anche, stranamente, leggere!
Ogni card parte da una ricetta: alcune arrivano dalla vita di tutti i giorni, altre da esperimenti riusciti per puro caso, altre ancora da persone convinte che “un pizzico” sia una misura scientifica.
Non stiamo costruendo una raccolta ordinata, rassicurante, replicabile e piena di fotografie perfette. Stiamo mettendo insieme un oggetto reale, partecipato e molto molto sospetto.
Viviamo in un'epoca in cui anche una pasta al pomodoro sembra richiedere un master. Ci sono giudici, programmi televisivi, impiattamenti, ingredienti introvabili, ricette che richiedono cinque ore e persone che, prima di mangiare, fotografano il piatto o ci fanno un video!!!
Noi abbiamo deciso di fare un passo indietro e di rimescolare tutto.
Dai un'occhiata all'indice, potrebbe esserci anche la tua Anti-ricetta!
